提高肉类和海产品冷链质量保证

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简介:肉类和海鲜的安全取决于它如何处理,这通常意味着确保存储和运输在特定温度。mansion88

白皮书的内容:

  • 温度和食源性疾病之间的关系mansion88
  • 《食品安全现代化法案》
  • 妥善处理海鲜
  • 正确处理的肉
  • 确定冷链的差距

谁应该读:

  • 肉类和海鲜运营商
  • 肉类和海鲜经销商
  • 食品行业物流经理
  • 肉类和海鲜包装
  • 渔民
  • 杂货商

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