简介:肉类和海鲜的安全取决于如何处理，这通常意味着要确保它们在特定的温度下储存和运输。mansion88

白皮书的内容：

• 温度和食源性疾病之间的关系mansion88
• 食品安全现代化法案
• 正确处理海鲜
• 正确处理肉类
• 识别冷链缺口

谁应该读这篇文章:

• 肉类和海鲜运输船
• 肉类及海鲜分销商
• 食品行业物流经理
• 肉类和海鲜包装
• 渔民
• 杂货商